粉類 | Food Culture OHKURA

全109件

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スーパーバイオレット　2.5kg

800円(税別)
- 01020225
日清製粉で最も高品質な薄力粉です。蛋白量が少ないのでソフトで口どけの良いグレードの高いスポンジやクッキー・和菓子などに最適です。灰分０．３５％・蛋白６．０％。２．５Ｋｇタイプ。　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ368kcal･炭水化物78.3g・脂質1.5g・た...
スーパーバイオレット　5kg

1,554円(税別)
- 01020235
日清製粉で最も高品質な薄力粉です。蛋白量が少ないのでソフトで口どけの良いグレードの高いスポンジやクッキー・和菓子などに最適です。灰分０．３５％・蛋白６．０％。５Ｋｇタイプ。　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ368kcal･炭水化物78.3g・脂質1.5g・たんぱ...
バイオレット　1kg

332円(税別)
- 01020185
日清製粉で最も代表的な菓子用粉で、軽くて口どくの良いスポンジやクッキー、和菓子作りに最適です。灰分０．３３％・蛋白；７．５％　１Ｋｇタイプ　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ366kcal･炭水化物76.5g・脂質･1.5g・食塩相当量0ｇ
バイオレット　2.5kg

724円(税別)
- 01020182
日清製粉で最も代表的な菓子用粉で、軽くて口どけの良いスポンジやクッキー、和菓子作りに最適です。２．５Ｋｇタイプ　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ366kcal･炭水化物76.5g・脂質1.5ｇ・食塩相当量0g

バイオレット　5kg

1,396円(税別)
- 01020177
日清製粉で最も代表的な菓子用粉で、軽くて口どけの良いスポンジやクッキー、和菓子作りに最適です。灰分：０．３３％・蛋白：７．５％　５Ｋｇタイプ　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ366kcal･炭水化物76.5g・脂質1.5g・食塩相当量0ｇ
お米の粉(ﾊﾟﾝMIX)ｸﾞﾙﾃﾝﾌﾘｰ　500ｇ

311円(税別)
- ㈱波里
- 国産
- 01063311
ホームベーカリーで小麦粉不使用（グルテンフリー）のモッチリパンが作れます。　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ360kcal・たんぱく質6g･脂質0.9g･炭水化物79g・食塩相当量0ｇ
オート麦ファイバー　500g

1,132円(税別)
- 01060333
小麦ファイバーと同様にご使用下さい。アレルゲン物質：該当せず・遺伝子組み換え：該当せず。　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養成分(100gあたり)ｴﾈﾙｷﾞｰ6Kcal、ﾀﾝﾊﾟｸ質0.25g、脂質0.10g、糖質1.05g、ﾅﾄﾘｳﾑ31.00mg、食物繊維91.70g、灰分2.40g、水分4.50g
オート麦ファイバー　1Kg

2,088円(税別)
- 01060326
小麦ファイバーと同用にご使用下さい。ｱﾚﾙｹﾞﾝ物質：該当せず・遺伝子組み換え：該当せず。　　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養成分(100gあたり)ｴﾈﾙｷﾞｰ6Kcal、ﾀﾝﾊﾟｸ質0.25g、脂質0.10g、糖質1.05g、ﾅﾄﾘｳﾑ31.00mg、食物繊維91.70g、灰分2.40g、水分4.50g

小麦ファイバー　500g

1,045円(税別)
- 01065220
栄養成分(100g)：ｴﾈﾙｷﾞｰ7.00Kcal・ﾀﾝﾊﾟｸ質0.42g・脂質0.00g・糖質1.40g・ﾅﾄﾘｳﾑ73.00mg・食物繊維94.20g・灰分0.47g・水分3.51g　アレルゲン物質：小麦　遺伝子組み換え：該当せず。低糖質のパン作りにお薦めです。
小麦ファイバー　1kg

1,926円(税別)
- 01065219
栄養成分(100g)：ｴﾈﾙｷﾞｰ7.00kcal・ﾀﾝﾊﾟｸ質0.42g・脂質0.00g・糖質1.40g・ﾅﾄﾘｳﾑ73.00mg・食物繊維94.20g・灰分0.47g・水分3.51g 遺伝子組み換え：該当せず低糖質のパン作りにお薦めです。
アルファー化米粉JU-800　500ｇ

471円(税別)
- 01060001
パンを作る際に少量(10%前後）小麦粉を置き換えますとふんわり・もっちりして老化しにくい生地を作る事ができます。　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ388kcal・たんぱく質6.0ｇ・炭水化物84.8g・脂質1.0g・食塩相当量0ｇ
ライ麦全粒粉パワー粗挽き　500ｇ

320円(税別)
- 01050311
粗挽き全粒ライ麦粉です。　　　　　栄養成分(100g当たり) ｴﾈﾙｷﾞｰ329kcal・たんぱく質8.0g・脂質2.0g・炭水化物74.6g・食塩相当量

ライ麦全粒粉パワー粗挽き　1Kg

445円(税別)
- 01050307
粗挽き全粒ライ麦粉です。　　　　　栄養成分(100g当たり) ｴﾈﾙｷﾞｰ329kcal・たんぱく質8.0g・脂質2.0g・炭水化物74.6g・食塩相当量
M120 水だけスポンジケーキMIX　1kg

1,625円(税別)
- 01045145
水だけで簡単にスポンジケーキ（15cm型6個分）が作れます。その他ロールケーキやオムレットなどにもご使用いただけます。袋の裏に作り方が書いてあります。　　　　　　栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ439kcal・水分5.2g・灰分1.6g・たんぱく質8.5g・脂肪13.3g・炭...
特うめ　1kg

296円(税別)
- 01020212
色が白く内相のキメが細かい口どけの良いスポンジが出来ます。他にも幅広い用途に使用することができます。灰分０．３３％・蛋白８．１％。１Ｋｇタイプ。　　　　　栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ368kcal・たんぱく質8.1g・脂質1.7g・炭水化物75.9g・ﾅﾄﾘｳﾑ2mg・...
特うめ　2.5kg

679円(税別)
- 01020263
色が白く内相のキメが細かい口どけの良いスポンジが出来ます。他にも幅広い用途に使用することができます。灰分０．３３％・蛋白８．１％。２．５Ｋｇタイプ。　　　　　栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ368kcal・たんぱく質8.1g・脂質1.7g・炭水化物75.9g・ﾅﾄﾘｳﾑ2m...

特うめ　5kg

1,248円(税別)
- 01020264
色が白く内相のキメが細かい口どけの良いスポンジが出来ます。他にも幅広い用途に使用することができます。灰分０．３３％・蛋白８．１％。５Ｋｇタイプ。　　　　　栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ368kcal・たんぱく質8.1g・脂質1.7g・炭水化物75.9g・ﾅﾄﾘｳﾑ2mg・...
リスドオルオーブ　1kg

324円(税別)
- 01050080
小麦の風味豊かにふっくらとボリュームがあり、軽い食感のフランスパンが作れます。　灰分：０.４４％・蛋白：１０.９％　　　　　ｴﾈﾙｷﾞｰ365kcal･炭水化物72.8g・脂質1.5g・たんぱく質10.9g・食塩相当量0g
リスドオルオーブ　2.5kg

678円(税別)
- 01050075
小麦粉の風味豊かにふっくらとボリュームがあり、軽い食感のフランスパンが作れます。　灰分：０.４４％・蛋白：１０．９％　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ365kcal･炭水化物72.8g・脂質1.5g・たんぱく質10.9ｇ・食塩相当量0g
リスドオルオーブ　5kg

1,330円(税別)
- 01050074
小麦の風味豊かにふっくらとボリュームがあり、軽い食感のフランスパンが作れます。灰分：０.４４％・蛋白：１０．９％　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ365kcal･炭水化物72.8g・脂質1.5g・たんぱく質10.9g・食塩相当量0ｇ